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以下哪一项是云南的非遗美食?
答案:汽锅鸡
答案补充内容:
汽锅鸡是云南代表性传统美食之一,使用特制汽锅通过蒸汽加热方式烹制。其制作方式保留了食材原味,属于云南饮食文化中的重要非物质文化遗产代表菜品之一。
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